gourmandises

Cookies ultra fondants

Cookies ultra fondants

Ca y est, je pense enfin avoir trouvé la recette parfaite ! Après de nombreux essais et variantes, dont certaines recettes ont déjà été postées par ici, celle-ci est gourmande à souhait et mérite vraiment d’être reproduite chez vous ! Si vous aimez les cookies bien moelleux, voir même la pâte un peu crue façon…

Cookies aux amandes

Cookies aux amandes

On ne teste jamais assez de recettes de cookies, n’est-ce pas ?! J’ai improvisé récemment une recette avec mes fonds de placard ! Je fais souvent cela lorsque je cuisine, je pars d’une recette originale et je la modifie en fonction de mes envies, et il s’avère que pour cette recette, le résultat est un…

Immersion dans un restaurant Son’Bordeaux avec l’atelier des sens

Immersion dans un restaurant Son’Bordeaux avec l’atelier des sens

Une expérience unique que j’ai vécu au sein d’une brigade d’un restaurant bordelais, Son’ Bordeaux, avec l’Atelier des sens. Les ateliers de cuisine On connaît tous les cours de cuisine et de pâtisseries, pratiques et ludiques, accessibles à tous et disponibles partout en France. Chacun met la main à la pâte et la thématique est…